なぜ給食「無償化」で格差くっきり？　渋谷区ではキンメダイ、ある自治体はサケの代わりにサメや深海魚でしのぐ

各地で「無償化」が進む学校の給食。それに伴い、給食格差は広がる一方だ。なぜ？（写真はイメージ／gettyimages)

渋谷区の学校給食。パン、タラのベニエ バスク風ピペラード添え、豚肉と小松菜のスープ、牛乳＝同区提供

渋谷区の学校給食。バターチキンカレー、サブジ、コールスロー、乳酸菌飲料＝同区提供

渋谷区の学校給食。ごはん、酢豚、わかめスープ、牛乳＝同区提供

渋谷区の学校給食。ごはん、酢豚、わかめスープ、牛乳＝同区提供

渋谷区の学校給食。パン、タラのベニエ バスク風ピペラード添え、豚肉と小松菜のスープ、牛乳＝同区提供

渋谷区の学校給食。フジッリきのこベーコンクリームソース、クロスティーニサラダ、柿、牛乳＝同区提供

渋谷区の学校給食。牛丼、キャベツのゆかりあえ、りんご、牛乳＝同区提供

揚げパンは消滅の危機？ 給食当番が配膳する給食を順番に受け取る児童＝米倉昭仁撮影

東京都大田区の小学校給食。カレーポトフ、揚げパン、ミカン、牛乳＝撮影米倉昭仁

東京都大田区の小学校給食＝撮影米倉昭仁

兵庫県川西市の中学校給食。酢飯、手巻きのり、ボイルウインナー、大豆マヨサラダ、いわし団子汁＝同市提供

兵庫県川西市の中学校給食。白飯、すまし汁、筑前煮、だいこんのあえもの、エコ昆布（佃煮）＝同市提供

兵庫県川西市の中学校給食。白飯、小松菜のみそ汁、和風ハンバーグ、ブロッコリーのおかかあえ＝同市提供