10分でおいしい梅干しが自分で作れる！ はじめてでも簡単な「白干し梅」レシピ
〈きょうは梅の日〉簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分 梅干し研究家の「失敗しない」とは？
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梅1キロと塩180グラム
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ジップ付き袋（大サイズ）
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青い梅を黄色くなるまで2～3日常温で置く
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青い状態の梅
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熟した状態の梅
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梅を水で洗う
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梅の水気を拭く
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ジップ付き袋で梅を漬ける
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10分でおいしい梅干しが自分で作れる！ はじめてでも簡単な「白干し梅」レシピフランス人マダムに教えてもらった、世界一おいしいアイスティーの作り方記事本文に戻る〈きょうは梅の日〉手作り梅酒の仕込みはいま！ 基本は「生梅・焼酎・砂糖」アレンジを梅干し研究家が紹介
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