〈きょうは梅の日〉簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

6月6日は「梅の日」。その由来は、天分14年4月17日、京都・賀茂神社の例祭で奈良天皇が祭神をまつる神事がおこなわれた際に、梅が献上されたという故事からだといわれている。天文14…