「8日間でも親にしてくれてありがとう」 NICUと家族の物語〈きょうは母の日〉
第９回 女の子も男の子も楽しめる『おやこで作ろう こどもお菓子部』
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福田里香（ふくだ・りか）お菓子研究家。武蔵野美術大学卒業。果物の老舗・新宿高野に勤務後、独立。著作に子どものための『児童文学キッチン お菓子と味わう、おいしいブックガイド』（共著・小林深雪、講談社）、『おりょうり星人のはじめてのお菓子づくり』（絵・長崎訓子、文藝春秋）がある。近著は『自分でつくるグラノーラ』『野菜、果物、ハーブで作る フレーバーウォーター』（ともに文化出版局）。お菓子と果物を専門に活躍中。（c）佐藤慎吾（新潮社 写真部）
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『おやこで作ろう こどもお菓子部』＜新潮社のおやこ創作シリーズ＞
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『おやこで作ろう こどもお菓子部』＜新潮社のおやこ創作シリーズ＞
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