稲垣えみ子(いながき・えみこ)/1965年生まれ。元朝日新聞記者。著書に『寂しい生活』『魂の退社』(いずれも東洋経済新報社)など。『もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓』(マガジンハウス)も刊行
友人が伝統工法で建てた店を見学に。私が手伝った土壁も立派に完成。昔の建物は実に開放的であることに驚く(AERA 2019年3月25日号より)