本来の「お通夜」の意味は？ 1980年代以降、会社関係者が仕事として参列 香典は接待交際費
玄米は抗メタボ食！ 動物性脂肪への欲求を抑える働きも？
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益崎裕章（ますざき・ひろあき）／医学研究科内分泌代謝・血液・膠原病内科学講座教授。付属病院の栄養管理部長、総合診療センター長などを兼務（写真：本人提供）
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マウスの線条体におけるドーパミン受容体の量／マウスを３グループに分け、それぞれに通常のエサ、動物性脂肪が多く含まれたエサ、動物性脂肪が多く含まれたエサにγ─オリザノールを混ぜたものの３種類を与え、ドーパミン受容体の量を調べた（ＡＥＲＡ ２０１８年１１月１９日号より）
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