美のカリスマが夢中の「ごま油」 これまた田中みな実が火付け役？

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　昔ながらの厚底の釜で新鮮なごまをじっくり低温で炒め1度目の抽出。さらに蒸して2度目の抽出を行うことで風味が一層深まるのだという。

　アナウンサー出身の女優であり、コスメや美容家電を次々“みな実売れ”（＝大ヒット）させる田中さんが選ぶ食品は、当然、身体にいいモノだが決して味気ないモノに非ず。この時期は、大好きなチョコレートへの熱き想いを語ることでも知られる田中さんの一言は、チョコの祭典『サロン・デュ・ショコラ』に出店するブランドの人気も左右する。

　その田中さんは、「ソルソルソウル」を炊き立てのご飯にのせた明太子、刻んだ大葉、ごま、ねぎのラストに「かけて食べる」のがお気に入りとか。

　彼女が尊敬するほどの美のカリスマであり、『グータンヌーボ2』（関西テレビ・不定期放送）で共演して以来、仲良しの長谷川京子さんも「ソルソルソウル」愛用者。

　外食が続いたので野菜中心にしたという日のInstagramに「田中みな実ちゃんがくれた、素晴らしく美味しいごま油をかけた春菊のサラダ」を紹介していた。

　美容に一家言もつ人に愛されるごま油。数量限定、即完売で入荷待ちしても買いたい美味しさだ。

山田美保子（やまだ・みほこ）／1957年生まれ。放送作家。コラムニスト。「踊る！さんま御殿！！」などテレビ番組の構成や雑誌の連載多数。TBS系「サンデー・ジャポン」などのコメンテーターやマーケティングアドバイザーも務める

※週刊朝日 　2023年2月17日号