フランス・ブルゴーニュのワイン造りを3年かけ映画にした「ソウル・オブ・ワイン」

フランス・ブルゴーニュ地方。ロマネ＝コンティをはじめ世界最高峰のワインを生み出す土地でワイン造りをする人々の1年を、静かに見つめたドキュメンタリー。謙虚に自然と向き合い、その精神を次世代へ継承する生産者たちの姿と言葉が「ワインは生きている」ことを教えてくれる──。連載「シネマ×SDGs」の27回目は、「ソウル・オブ・ワイン」のマリー＝アンジュ・ゴルバネフスキー監督に話を聞いた。