外国人観光客の日本酒人気、高まりの背景　決め手は「酸」

日本酒人気が海外に広がり、外国人観光客が日本酒を求めてお店に大挙してやって来ている。なぜ日本酒が人気なのか、いまの日本酒のトレンドは何か、そして日本酒の未来はどうなるのか。AER…