借金なし、補助金なし、農薬なし、ロスなし！ないなしづくしの農業でストレスなし

　借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし！しかも、夫婦2人、初期投資は143万円だけ！なのに、年間売上1200万円、所得（利益）600万円も「幸せに稼いでいる」人物が、石川県能美市にいるという。

　東京から金沢まで約2時間半、そこから在来線で30分。そこにそびえ立っていたのは……ビニールハウス4棟、サッカーコートの半分、通常農家の10分の1の耕地面積＝たった30アールしかない「日本一小さい専業農家」で、「菜園生活 風来（ふうらい）」代表の西田栄喜氏（48）。かつてオーストラリア中をオートバイで走っていた西田氏は、元バーテンダー、元ホテル支配人だったという。

　今、風来で「怪現象」が起きている。それは、2000円の野菜セットに送料2800円（沖縄）出す人もいて、野菜セットは「3週間待ち」というのだ。日本海を臨む「日本一小さい農家」で、いったい何が起きているのか？『農で1200万円！――「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩』が重版した著者に、「小予算から農をベースに起農する5つの戦略の戦略1」を紹介してもらおう。

●「脱サラ農家」3つの決意

　資金も経験も広い土地もない私が、「脱サラ農家」になると決めたとき、心がけたのが次の3つです。

・農業への「固定概念」を捨てる
・しっかり「稼ぐ」ことを考える
・農業は目的でなく「手段」である

　まずはこれまでの農業の常識を疑うことから始め、しっかり稼ぐことを目指しました。「農的暮らし」と言うと、お金のことは後回しという風潮もありますが、それでは長続きしません。そして、農業はあくまでも手段であって、目的は家族が幸せになること。これを忘れてはいけません。「楽＝幸せ」とは思っていませんので、楽をする農業を目指したわけではありませんが、いいことをしているからといって、休みもなく働きづめで苦労するのも違うと思いました。

　広大な農地があり、しっかりとした栽培技術のある既存の農家でも、「生き残っていくのは大変」と言っている現在、ゼロから始めて同じやり方をしても、食べていくことはとうていできません。大規模単作栽培に対する少量多品種栽培。それにさらに加工、直売、教室など多様性を加えたのが風来流の「小さい農」、つまり「小規模多様性農業」です。

　そして実践していく中で、小規模多様性農業ならではの「5つの戦略」が見えてきました。ここでは戦略1を紹介しましょう。

【戦略1】
“借金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし”でストレスなし

●なぜ、借金・補助金は危険なのか？

　一般的にゼロから起農しようと思ったら、1000万円かかると言われています。稲作農家はその倍です。そこで借入れ資金制度（借金）や国からの就農支援制度（補助金）を使うのが一般的ですが、果たしてそれでいいのか？と思いました。