“癖のなさ”が魅力なブロッコリー　和洋中からスイーツまで無限大！バズりレシピは意外な食べ方

ブロッコリーが指定野菜に「昇格」する。祝意を込めて、ブロッコリー好きの記者が「オッケーブロッコリー」が決め台詞のあの人に話を聞いてみた。AERA2024年3月18日号より。