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今号のAERA表紙は香取慎吾さんが登場！特集は「テレビ新時代戦略と逆襲」です！

政府が公表する日本食料自給率「38％」の根拠は？　専門家が指摘する5つの疑問

食料危機の未来年表 #2

【厳選】書籍ダイジェスト

朝日新聞出版の本

2023/10/26/ 07:01

日本の食料自給率は38％と公表されているが、その算出方法には不可解な点があると、愛知大学名誉教授で、同大国際中国学研究センターフェローの高橋五郎氏は指摘する。『食料危機の未来年表…

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朝日新聞出版の本食料危機の未来年表

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