韓国料理の紹介を中心に、テレビや雑誌などのメディアでも活躍する料理研究家のコウケンテツさん。これまでに世界30か国以上を旅行し、世界の家庭料理を学んだ経験があるといいます。本書『…
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巨人でプレーの父親は苦戦も、子は米国でスターに！ メジャーで活躍した「元助っ人の息子」列伝
料理研究家・コウケンテツ初の旅エッセイ アジアの家族と過ごした日々と再現レシピ51品を収録
2020/11/26/ 19:00
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