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工業化された農業、人工肉の安全性…“食のこれから”を考える新書

ベスト・レコメンド

2023/02/20 11:30

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　ライター・永江朗さんの「ベスト・レコメンド」。今回は、『ルポ　食が壊れる』（堤未果、文春新書　990円・税込み）を取り上げる。

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ベスト・レコメンド 読書

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