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今号のAERA表紙は香取慎吾さんが登場！特集は「テレビ新時代戦略と逆襲」です！

対面スタンドや和食ランチ、「だし」がいま人気のワケ

グルメ

2020/02/28/ 17:00

小島清利

日本食の風味を支える「だし」が、心身の健康機能を有することが最近の研究で明らかになっていることを受け、さまざまな味わい方が広まっている。

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