高齢者に多発する「食事中の窒息」　認知症や奥歯の噛み合わせとの関連性とは？

「食べることが難しくなった」という方の4人に1人は認知症が原因といいます。「口から考える認知症」と題して各地でフォーラムを開催するNPO法人ハート・リング運動が講演内容を中心にま…