純チタン製　福井かつき箸　２膳セット　光沢あり　７５６０円／「よいことがありますように」という思いを込め、古くから吉祥文様として用いられる「ちどり」柄（写真）と「ひさご」柄が１膳ずつ入った２膳セット。マットに仕上げたつや消しタイプ「光沢なし」もある。長さは２２.５ｃｍ、１膳の重さは約３０ｇ。純チタン製（撮影／写真部・松永卓也）

　贈り物として、自分自身を“大人”として演出するものとして、知っておきたい“粋”な一品。今回は、「純チタン製　福井かつき箸　2膳セット　光沢あり」を紹介する。

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　国内の約9割、世界の約2割の眼鏡フレームを生産する福井県は、眼鏡の一大産地。その中心地・鯖江で培われたチタンフレームの製造技術を生かし、作られたのがこの箸である。

　金属の箸というと重量感のある韓国の箸・チョッカラを思い浮かべるが、本品はチタン製。ゴルフのシャフトにも使われるほど軽量で、強度が高い。その上、水や油の浸透がない。清潔で、味や匂いがつきにくいため、料理の味を損なわない。まさに“理想の箸”といえそうだ。

　チタンはサビや変色もなく、腐食しないという強みも持つ。長く使える一生ものだ。

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※週刊朝日 　2016年10月28日号

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