陳建一 「麻婆豆腐の素は父・陳建民によって生まれた」

2012/02/20 22:40

 日本に初めて麻婆豆腐や担々麺を紹介し、「中華の神様」と呼ばれた父・陳建民。その後を継いだ陳建一が、父の思い出を振り返った。 

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