食品安全検査は機材も人も足りずにお手上げ

原子力安全委員会の推計によれば、福島第一原発の事故で、大気中に放出されたヨウ素１３１やセシウム１３７は６３万テラベクレル（テラは１兆）にものぼり、土壌の汚染も深刻だ。