黒田民子（くろだ・たみこ）／1947年生まれ。料理研究家。All About「ホームメイドクッキング」ガイド。旬の素材を生かした家庭料理のレシピが幅広い世代に支持されている。趣味は美術館巡り
【家つまみ】香ばしさ抜群「じゃがいもとチーズのひとくちガレット」 3／3
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