写真・図版 | 肉をやめたラッパー・Zeebraが「完全に出オチ」だと思う野菜は…〈AERA〉|AERA dot. (アエラドット)

AERA dot.

トップ AERA 記事 写真・図版

肉をやめたラッパー・Zeebraが「完全に出オチ」だと思う野菜は… 2/2

このエントリーをはてなブックマークに追加
ZeebraAERA#Zeebra

キクラゲ/ケヤキやニワトコなど広葉樹の枯れ木に生えるキノコ。ほとんどが乾燥させた乾物で流通しているが、プリプリした食感は生キクラゲのほうが上。最近は国内にも生産者が増え、生のものも流通しはじめた。ビタミンDをはじめとするビタミン類、鉄分、カリウムなどを豊富に含む。旬は夏(撮影/写真部・松永卓也)

キクラゲ/ケヤキやニワトコなど広葉樹の枯れ木に生えるキノコ。ほとんどが乾燥させた乾物で流通しているが、プリプリした食感は生キクラゲのほうが上。最近は国内にも生産者が増え、生のものも流通しはじめた。ビタミンDをはじめとするビタミン類、鉄分、カリウムなどを豊富に含む。旬は夏(撮影/写真部・松永卓也)

[教育の記事写真をもっと見る]

記事に戻る


おすすめの記事おすすめの記事
関連記事関連記事
あわせて読みたい あわせて読みたい