「卵と魚の中間みたいな…」ラッパー・Zeebraがレゲエを勉強して出会った不思議な野菜
肉をやめたZeebraが「こいつがいればどうにかなる」と思う野菜は…
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Ｚｅｅｂｒａ（ジブラ）／東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。自身が主宰するヒップホップ専門ラジオ局「ＷＲＥＰ」で平日の１２～１３時、生放送「ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ ＢＲＥＡＫＳ」のＭＣを担当。ＭＣバトル番組「フリースタイルダンジョン」（毎週火曜日深夜１時２９～５９分、テレビ朝日系）ではオーガナイザー兼メインＭＣを担当（撮影／写真部・小原雄輝）
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タマネギ／日本に入ってきたのは明治以降。独特の香りと辛みの元となる硫化アリルは疲労回復に必要なビタミンＢ１の吸収を助け、血栓の原因となる動脈硬化になりにくくする「血液サラサラ効果」も期待される。加熱すると辛みが甘みに転じるが、硫化アリルの効果は弱まる（撮影／写真部・松永卓也）
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