幅15cmを超えるのど越し滑らかなうどん！蕎麦つゆの中にソース焼きそば？
都内で味わえるローカル色豊かな麺の数々。各地の食文化に触れてみよう。
（※価格は全て税込み）

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撮影／関口達朗、写真部・松永卓也　取材・文／菊地武顕（本誌）

週刊朝日　2016年6月17日号