イタリア料理のシェフ、日本で「焼き鳥」転身なぜ? 〆には「絶品カルボナーラ」提供 日本食に魅せられ、日本で腕を振るう外国ルーツの料理人たちの極上料理。イタリア出身の焼き鳥屋さんは、寿司のように焼き鳥にも進化の可能性があると言う。AERA 2025年6月2日号より。 日本食焼き鳥外国人シェフ 5/31
NEW 〈映画「ラーゲリより愛を込めて」きょう〉来年40歳「北川景子」が“苦しい役”を受けたワケ 「綺麗すぎて演技が大根に見える」評を覆した“熱すぎる人柄” 北川景子ラーゲリより愛を込めて二宮和也 3時間前