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気候変動やさまざまな社会問題が地球規模で起こるなか、これからの時代はあらゆるジャンルで「サステナブル（持続可能な）」という視点が欠かせない。この先も持続して豊かに暮らせる社会をつくるために、どのような課題を解決していけばいいのか。エコな栽培法の植物で室内緑化や都市緑化を進めている「プラネット」（愛知県豊橋市）の経営企画室課長、渡邉亮介さんに話をうかがった。（※出典「東海の大学力2021」）
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