「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘 「飯ドラマ」急増のワケ〈それぞれの孤独のグルメきょう第1話〉
失われる名店の仕事… 築地最高峰のエビ専門仲卸が“目利き”人生に幕
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いただいたむき身で作ったエビハンバーグ。エビのおいしさを、改めて知った（撮影：岩崎有一）
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