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吉野家1号店に「牛丼」と「牛皿」しかない理由

吉野家１号店は、築地市場場内１号館でずっと営業してきた
まるで名所や史跡のように。由緒を記す看板を掲げる
ずっとこの味をこのカウンターで提供し続けた
築地の１号店に残る、壁に設置された箸置き
この雰囲気で牛丼を味わえるのも残りわずか
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