〈金曜の深夜の特別便〉芸人・チャンス大城の恋 夜中の3時にハイライトを買いにくる当時無名だった「美しいひと」
昼夜違う顔の店 「軸」を持たないと失敗も
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銀三蕎麦でお酒を飲む「蕎麦居酒屋」も、お酒のあとにラーメンを食べる「シメのラーメン」もある。「ならば、夜にうどんを出してもよいのでは」というのが、究極の二毛作ビジネスのはじまり東京都中央区銀座３-１４-７（撮影／高井正彦）
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