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今号のAERA表紙は髙橋藍さんが登場！特集は「参院選全125議席予測」です！

ご飯に麻婆豆腐、スムージーまで！　スーパーフード“そばの実”を美味しく食す方法

そばの実を使ったアツアツグラタン
そばの実ご飯のおにぎり。枝豆や塩昆布を混ぜて握っても
そばの実の茹で方の目安。こうしておけば料理に使える
ひき肉の代わりにそばの実。見た目は麻婆豆腐そのもの！
グラスに注ぎ入れ、炒ったそばの実を散らすとよい
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