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「ここ数年でトップクラスにヤバい」…SNSで物議をかもす「炭酸コーヒー」は売れるのか？　開発者に聞いた“本音”

コーヒー×炭酸の組み合わせは消費者に受け入れられるか（撮影/写真映像部・新崎美菜子）
5月下旬に伊藤園から発売された“炭酸コーヒー”の「FIZZPRESSO（フィズプレッソ）」（撮影/写真映像部・新崎美菜子）
エスプレッソトニックはグラスにトニックウォーター、氷を入れ、エスプレッソを注ぐ。コーヒーの苦みと酸味、トニックウォーターのほのかな甘み、爽快感が絶妙なバランスで、つい一気に飲み干した（Yokohama coffee standで。撮影／川口穣）
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