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【2023年11月に読まれた記事③】｢マフィン｣事件でわかった“ホントに危ない食中毒”　｢台所のタオルは1食事ごとに交換して｣

食中毒を出し、厚労省のサイトに公表されたマフィンの画像。上が537個販売されたスイートポテトマフィン、下が502個販売された栗マフィン
環境次第で、菌は増殖する（写真はイメージです／gettyimages)
食中毒を防ぐうえで、キッチンタオルを菌の温床にしないことは重要だ（写真はイメージです/ gettyimages)
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