〈あのときの話題を「再生」〉初詣で「やってはいけない」3つのこと うっかりやってしまいがち！
空腹時閲覧キケン！ 米国出身フードイラストレーターが描く「日本のおいしいもの」が人々を魅了するわけ
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ケイリーン・フォールズさんの心をとらえたのは、このキュートなフォルム。「アラモード」はフランス語で「流行の」の意味ってこと、ご存じでした？
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赤い大きな看板が目印の「トリアノン洋菓子店」。広いイートインスペースでレトロな家具に囲まれ、ケイリーンさんもにっこり
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欧米では「豆」を甘く調理することがない、とケイリーンさん。言われてみれば、そうかもしれません。でも、豆から作るあんこは和菓子には欠かせません
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ケイリーンさんいわく「欧米にないもの」のもう一つが、グリルのついたテーブル。初めてのお好み焼きは彼女にとって「新鮮な経験」だったそうです
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これが、鰹節の幅（！）や踊り具合を電話で聞きまくってたどり着いたTeppan職人のミックス天。お店では、プロの職人が目の前で焼いてくれる
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〈あのときの話題を「再生」〉初詣で「やってはいけない」3つのこと うっかりやってしまいがち！いま東京カフェのトレンドは「没入」――アートと建築にどっぷり浸れる2軒記事本文に戻る人気インスタグラマーが選ぶ京都の「没入」＆「バズり」カフェ
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ラリー遠田
沖昌之
小島よしお
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