稲垣えみ子(いながき・えみこ)/1965年生まれ。元朝日新聞記者。超節電生活。近著2冊『アフロえみ子の四季の食卓』(マガジンハウス)、『人生はどこでもドア リヨンの14日間』(東洋経済新報社)を刊行
飲み物も冷たいものは避け、熱いお茶を常備。昔の大工さんは休憩時にこれをすすったという(写真:本人提供)