お焦げでワインが何杯も! 宮川俊二が絶賛するオムレツとは?

  • ソルト ベーコンとキノコのオーブン焼きオムレツ/カジュアルな雰囲気の中、店主のダニエルさんが作るパスタなどボリューム満点のイタリア料理をリーズナブルに楽しませる店。写真の「ベーコンとキノコのオーブン焼きオムレツ」(750円)は、「オムレツ」と銘打ってはいるものの卵は少量で、濃厚チーズがたっぷり入ってとろける味わい。チーズのお焦げがやみつきになる。香草を挟んでロール状に焼いた「豚肉のポルケッタ」も人気。リゾット付き1600円。税別 (撮影/写真部・片山菜緒子)
  • ソルト/神奈川県川崎市宮前区宮前平1-10-12(営)11:30~14:30L.O. 17:30~22:30L.O.(休)火 (撮影/写真部・片山菜緒子)
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