“ナポリピザ”みたいなチヂミ！　渡部絵美おすすめの店とは？

海鮮チヂミイカ、アサリ、エビのほか、長ネギ、玉ネギ、ニンジン、ニラなどの野菜たっぷりのチヂミは、最低限の小麦粉でつなぎ、高温で一気に焼き上げる。周囲はカリカリと香ばしく、中はふっくら。海鮮チヂミ７８０円、ホルモン盛り合わせ１５８０円、納豆キムチ３８０円。税別（撮影／山本倫子）

炭火ダイニング　辛辛屋東京都大田区北千束１－６５－６／営業・１８：００～売り切れじまい（土日祝１７：３０～）／休日・月。火に休むことあり　要予約（撮影／山本倫子）