羽根田真智
在宅期間が長くなり、ストレスから食べ過ぎてしまう人も多いだろう。そんなコロナ太りの解消に役立つのが、漢方を採り入れたダイエット「漢方ファスティング」だ。AERA 2021年1月18日号は「漢方」を特集。
【「氣生薬局」代表久保田さんと生薬を独自配合したお茶はこちら】
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東京・大塚の「氣生薬局」では、「漢方ファスティング（断食）」を行っている。太っているのは、何かが過剰になった状態。漢方薬の力を借りて体内の余分なものを排出し、バランスが取れた「中庸」の状態に戻す。その結果、太っていない体を手に入れられ、体質改善にもつながる。
神奈川県在住の女性（43）は、もともと氣生薬局に不妊の相談で通っていた。41歳で妊娠、出産。出産後に増えた体重10キロを漢方薬で落としたいと、漢方ファスティングを始めた。氣生薬局代表で、漢方処方歴26年の薬剤師、久保田佳代さんが言う。
「この女性は、イライラがたまると、発散しようと食べてしまう。アトピー性皮膚炎で、血に熱がこもりやすく、手足のしびれもみられました。東洋医学の診断法から、イライラやのぼせに効果がある『黄連解毒湯（おうれんげどくとう）』と『温清飲（うんせいいん）』を処方して飲んでもらいつつ、最初の2週間は食事チェックから始めました」
■まずは食べた物を自覚
食事チェックの狙いは、なぜ太ったかを自覚してもらうことだ。毎食の写真をLINEで送ってもらった。毎日のようにカツ丼やミックスフライ定食など揚げ物を食べていた。その都度、久保田さんは「野菜料理をプラスして」「揚げ物が続いているよね」「ポテトサラダはやめて、豆腐や煮物に」とアドバイスした。
「連日の高カロリー食に罪悪感を抱くようになれば、食事の選び方は変わります。夕食は野菜たっぷりスープだけに置き換えて2週間で2キロ減量。そこからファスティングに入ってもらいました」（久保田さん）
しいたけ.
西崎彩智
ジェーン・スー
