見て楽しい、食べておいしいうさぎモチーフの逸品を厳選。「食べるのはかわいそう」なんて思わずに、ひと口ほおばってみては。新年早々、身も心も跳びはねること間違いなし。
【写真】うさぎをモチーフにした「うさ食スイーツ」はこちら（全7枚）
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■うさぎちゃんのケーキ
栃木県産・とちおとめの自家製ジャムをクリームと中身のババロアに使用。ふわふわのスポンジに甘酸っぱいいちごの風味がマッチ。ババロアのつぶつぶ感も楽しい。チョコの目、耳、口は別添えで、好みのうさちゃんを作れるのもたまらない。3672円（税込み、以下同）
「時間の専門店─3時の森─」
営業時間：10：00～14：00／定休日：土日祝※ネット販売のみ
■うさぎ食パン・スギナミノウサギ／コウエンジノウサギ・うさぎラスク
「ふわふわの体や耳、たたずまい。全部愛おしい」と、うさぎ愛を語るご主人・東山伊織さんはフレンチの名店でパン職人を務めた。「うさぎ食パン」はほんのり甘く、口でとろける。焼けばバターの香りが引き立ち、うさぎ形の耳がカリッとおいしい。1斤440円。「スギナミノウサギ」（プレーン）と「コウエンジノウサギ」（紅茶）は、バター香る濃厚な味わい。「密集でより可愛い」と東山さん。320円。「うさぎラスク」は、東山さんの父で元和菓子屋の正二さん作。味は黒ゴマ、きな粉、粉末きび砂糖の3種。和風で上品な甘みと香りが楽しめる。170円
「ベーカリー兎座LEPUS」
東京都杉並区梅里1－15－13／営業時間：10：00～18：00／定休日：月火
■うさぎのマシュマロ
創業は明治44年！ マシュマロ一本で勝負する大阪の老舗が作った逸品。紅白色で見た目もめでたい。重量感たっぷりで、とろけるようなもちもち食感。中にはいちごジャムが入っており、噛むとマシュマロのほのかな甘みとジャムの酸味が合わさり、舌がよろこぶ。6個入り1036円
「株式会社八千代堂」
営業時間：9：00～17：00／定休日：土日祝※ネット販売のみ
武内陶子
内田樹
山本佳奈
