今号のAERAの特集は「米大統領選と世界」です！池上彰さんと佐藤優さんが対談しています！

駅そば研究家が選んだ一度は食べたい老舗　「日栄軒」が守り続ける昔と変わらない味

2023/09/01/ 11:00

鮎川哲也

AERA

安定した味と財布にやさしい価格で、多くの人に親しまれている駅そば店。駅利用者の減少や後継者不足などから、閉店してしまう店舗もある。駅そばをめぐる状況は厳しいが、味を守り続ける老舗…

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