湖池屋が2月6日に発売した高級ポテトチップス「KOIKEYA PRIDE POTATO」（1袋63グラム、税抜き150円前後）が手に入らない。販売計画を大きく上回り、3種類のうち、14日に「魅惑の炙り和牛」、20日に「松茸香る極みだし塩」の一時販売休止を発表。店頭に並ぶのは「秘伝濃厚のり塩」。どんな商品なのか、担当者に聞いた。
「ポテトチップス業界は少子化の影響もあって、売り上げは横ばいから少し下降気味。参考にしたのがビール業界やチョコ業界です。“高級感”をキーワードに、少しぜいたくなポテトチップスを、と考えたのがスタートです」
サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」などに代表されるプレミアムビールに、カカオ含有量が多く少々高価なチョコレートは、市場に定着しているだけに、その狙いは明確だ。
気になるお味は……。
「懐石料理を参考にしました。ポテトチップス作り55年の歴史の中で培ってきたノウハウをつぎ込み、『和』をイメージする上品な味を追求しています」
湖池屋といえば、「スコーン」「ドンタコス」「ポリンキー」など、印象に残るCMでおなじみだが、今回も例外ではない。「100％日本産のいもを使っているの」と、制服姿の女の子が声を張り上げて歌うCMが話題を集めている。
「商品とともに、CMへの反響も大きく驚いています」
他のメーカーはどう見るか。国内シェア約7割を誇る“王者”カルビーは、
「特にコメントすることはございません」
「わさビーフ」で知られる業界3位の山芳製菓は、
「業界全体が盛り上がればいいなと思っています」
カルビーの一人勝ちが続く業界に一石を投じることはできるか。
※週刊朝日 2017年3月17日号
しいたけ.
西崎彩智
ジェーン・スー
