AERAで連載中の「この人この本」では、いま読んでおくべき一冊を取り上げ、そこに込めた思いや舞台裏を著者にインタビュー。

中世修道院の食卓に学ぶ、800年の時を経ても現代に活かせる病気予防レシピ集の続きを読む