お彼岸のお供といえばおはぎ(ぼたもち)。あんこともち米のハーモニーが幸せな記憶を呼び戻す。そんな日本伝統の和菓子に、新風が吹いています。AERA2022年3月21日号の記事を紹介…
続きを読む〈先週に読まれた記事ピックアップ〉訪問介護の基本報酬減額は「問題だらけ」 上野千鶴子さん「国が言わない引き下げの狙い」指摘
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