岡本浩之
回転寿司で見かけることはあまりありませんが、筆者が好きな寿司ネタのひとつに、「子持ち昆布」があります。昆布の表裏にびっしりと魚の卵がくっついたもので、プチプチともコリコリとも違う…
続きを読む
岡本浩之
アメリカで独自の進化をとげたオリジナルお寿司「ロール寿司」 誕生に隠されたアメリカ人の切実な事情とは
あわせて読みたい
あなたへのおすすめ
あの日を忘れない
どんな人にも「忘れられない１日」がある。それはどんな著名な芸能人でも変わらない。人との出会い、別れ、挫折、後悔、歓喜…AERA dot.だけに語ってくれた珠玉のエピソード。
高たんぱくダイエット
会食の機会も増え、体重の増加が気になる季節。帳尻を合わせるために、極端なダイエットに走る必要はもうありません。 調理時間10分以内、安くておいしいお鍋なら、かんたんに体重オフ、健康パワーもアップできます。 気になるノウハウに加え、一生使えるAERAオリジナルレシピまでを網羅しました。
ラリー遠田
東浩紀
鴻上尚史
カテゴリから探す
ニュース
「衆院東京15区補欠選挙 対照的なキャリアの2人」東浩紀
AERA
8時間前
教育
料理家で3児の母、和田明日香の時間活用術 「優先すべきことから逆算するのがクセ」〈家事ヤロウきょう炊飯器対決・春キャベツ〉
AERA
5時間前
エンタメ
〈さんま御殿で東京コンプレックスを告白〉さや香東京進出 有名な「不仲コンビ」の要素をどう生かすかが勝負の分かれ目
dot.
5時間前
スポーツ
巨人でプレーの父親は苦戦も、子は米国でスターに！ メジャーで活躍した「元助っ人の息子」列伝
dot.
7時間前
ヘルス
【首・腰の手術数】病院ランキング2024年版・全国トップ40 1位は品川志匠会病院、2位は稲波脊椎・関節病院
dot.
4/21
ビジネス
プレゼンや会議で「選ばれない人」がやってしまっている3つのこと
dot.
9時間前