「コロナには負けまへん」 八ツ橋も白い恋人も全国銘菓メーカーの奮闘

2020/07/18 16:00

 手土産需要も、旅行客や外国人観光客も激減した。何十年、何百年と銘菓を作ってきたメーカーは売り上げ減に苦しむなか、気丈に前を向いている。AERA 2020年7月20日号の記事を紹介する。

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