【PR】医学からIT、そして将来はオーナーへ。期待の新人は20歳の留学生！

土井善晴さんが神回「塩むすび」を語る「私にしてみれば当たり前のこと」

2017/11/11/ 11:30

AERA編集部

AERA

NHK「きょうの料理」で“伝説”とも称されている料理研究家の土井善晴さん（60）による放送回「塩むすび」。シンプルな料理であっても深い指導が視聴者を驚かせた。その背景とともに料理…

続きを読む

あなたへのおすすめ

特集

特集をすべて見る

大学合格者ランキング2025

大学合格者ランキング2025

注目が高い大学合格者の高校ランキングを今年も紹介します。AERAとサンデー毎日、大学通信の合同調査で、東京大学や京都大学のほか、難関国立大・有名私大の結果を随時、速報・詳報します。

大学ランキング大学受験大学入試大学

NyAERA2025

NyAERA2025

【NyAERA2025】みニャさま。ニュース週刊誌AERAとニュースメディアAERAdot.は年に1回だけ、猫化します。2025年猫の月猫の日に、ニュース誌の取材力を結集した珠玉のねこねこ記事をお届けします！今年の「NyAERA」には大黒摩季さん、藤原樹さん、三山凌輝さん、吉川愛さん、ブルボンヌさん、KENくん、セルゥさんなど猫を愛する人々が全国から大集合！写真や動画も満載のねこ記事で、ホッとひと息、つきませんか。

NyAERA2025

「怖い」で満たされる

「怖い」で満たされる

【AERA 2025年2月24日増大号】近年、ホラー系のコンテンツが盛り上がりを見せています。不気味な企画展に長蛇の列ができ、本のベストセラーランキングではホラー小説が上位にランクイン、映像作品も続々誕生しています。なぜ人は恐怖を求めてしまうのでしょうか。令和のホラーブームの正体とは──。

怖い

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

ブレイディみかこ

「英政府が不法移民強制送還　トランプ式の政策まねるチキン政党」ブレイディみかこ

「英政府が不法移民強制送還　トランプ式の政策まねるチキン政党」ブレイディみかこ

〈見逃し配信〉大きなテーブルのたった15㎠のスペースで食事をしていた生活　片づけたら部屋も自分も余裕ができた

〈見逃し配信〉大きなテーブルのたった15㎠のスペースで食事をしていた生活　片づけたら部屋も自分も余裕ができた

杉山奈津子

〈受験シーズン〉東大卒ママ「勉強のはずが携帯をいじってしまう」の対処法が明解！　6秒ルールとは？

〈受験シーズン〉東大卒ママ「勉強のはずが携帯をいじってしまう」の対処法が明解！　6秒ルールとは？

カテゴリから探す

ニュース

「英政府が不法移民強制送還　トランプ式の政策まねるチキン政党」ブレイディみかこ

「英政府が不法移民強制送還　トランプ式の政策まねるチキン政党」ブレイディみかこ

AERA 6時間前

教育

〈それって実際どうなの会きょう出演〉アキラ100％が語る4歳娘の子育て「お盆芸はまだ見せたことがない。だけど気づくのは時間の問題です」

〈それって実際どうなの会きょう出演〉アキラ100％が語る4歳娘の子育て「お盆芸はまだ見せたことがない。だけど気づくのは時間の問題です」

アキラ100％

AERA with Kids＋ 2時間前

エンタメ

〈上田と女が吠える夜きょう出演〉1級建築士試験合格の女優・田中道子が語る”ド根性”勉強法　「出前館メニュー食べつくした」

〈上田と女が吠える夜きょう出演〉1級建築士試験合格の女優・田中道子が語る”ド根性”勉強法　「出前館メニュー食べつくした」

AERA with Kids＋ 2時間前

スポーツ

巨人や中日に移籍した投手らが候補　昨オフの自由契約から「戦力」になりそうな選手は誰だ

巨人や中日に移籍した投手らが候補　昨オフの自由契約から「戦力」になりそうな選手は誰だ

dot. 5時間前

ヘルス

〈受験シーズン〉東大卒ママ「勉強のはずが携帯をいじってしまう」の対処法が明解！　6秒ルールとは？

〈受験シーズン〉東大卒ママ「勉強のはずが携帯をいじってしまう」の対処法が明解！　6秒ルールとは？

杉山奈津子

dot. 2/25

ビジネス

トランプ政権により「黄金時代」は来るのか　プロが日本市場に「極端な悪影響はない」とする理由

トランプ政権により「黄金時代」は来るのか　プロが日本市場に「極端な悪影響はない」とする理由

dot. 12時間前

教育の人気ランキング

最新 24時間週間月間

〈受験シーズン〉東大合格を蹴ったのは9人　「史上最優秀の入学辞退者」はどこに進学したのか？

〈受験シーズン〉東大合格を蹴ったのは9人　「史上最優秀の入学辞退者」はどこに進学したのか？

大学ランキング東大

〈受験シーズン〉MARCH合格者数の上位校「大宮開成」「山手学院」　30年間で「伸びた学校」に変えた改革の“中身”

〈受験シーズン〉MARCH合格者数の上位校「大宮開成」「山手学院」　30年間で「伸びた学校」に変えた改革の“中身”

合格者数ランキング

「既婚・未婚男女別の幸福度」ダントツで低いのは未婚男性　一方、既婚女性の子あり・なしで意外な結果に

「既婚・未婚男女別の幸福度」ダントツで低いのは未婚男性　一方、既婚女性の子あり・なしで意外な結果に

仕事と幸福度お金幸福の経済学幸福の研究結婚 Well－being 年齢

眠気がきたらノンレム「立ち寝」で脳のキャッシュをクリア「仮眠ボックス」が世界の注目を集めるワケ

眠気がきたらノンレム「立ち寝」で脳のキャッシュをクリア「仮眠ボックス」が世界の注目を集めるワケ

立ち寝仮眠ノンレム睡眠睡眠負債

〈見逃し配信〉百田夏菜子とムロツヨシの不思議な関係　「3カ月に1回、生存確認と心の状態確認のために」連絡を取り合う仲

〈見逃し配信〉百田夏菜子とムロツヨシの不思議な関係　「3カ月に1回、生存確認と心の状態確認のために」連絡を取り合う仲

この道をゆけば百田夏菜子ムロツヨシ

〈受験シーズン〉東大合格を蹴ったのは9人　「史上最優秀の入学辞退者」はどこに進学したのか？

〈受験シーズン〉東大合格を蹴ったのは9人　「史上最優秀の入学辞退者」はどこに進学したのか？

大学ランキング東大

〈受験シーズン〉MARCH合格者数の上位校「大宮開成」「山手学院」　30年間で「伸びた学校」に変えた改革の“中身”

〈受験シーズン〉MARCH合格者数の上位校「大宮開成」「山手学院」　30年間で「伸びた学校」に変えた改革の“中身”

合格者数ランキング

「既婚・未婚男女別の幸福度」ダントツで低いのは未婚男性　一方、既婚女性の子あり・なしで意外な結果に

「既婚・未婚男女別の幸福度」ダントツで低いのは未婚男性　一方、既婚女性の子あり・なしで意外な結果に

仕事と幸福度お金幸福の経済学幸福の研究結婚 Well－being 年齢

【大学合格者ランキング】東大推薦は渋谷教育学園渋谷が3人で最多　京大「特色」で合格者が倍増したのは

【大学合格者ランキング】東大推薦は渋谷教育学園渋谷が3人で最多　京大「特色」で合格者が倍増したのは

東大京大大学大学ランキング大学入試大学受験

足が不自由な息子と医ケア児の長女を置いて「きょうだい児」の次女と二人旅　ケアを気にせずビールが飲めた

足が不自由な息子と医ケア児の長女を置いて「きょうだい児」の次女と二人旅　ケアを気にせずビールが飲めた

きょうだい児ハワイ

足立梨花が好演“女性の性欲”のリアルとは　ドラマの原作者が語る「ワンナイト」への反応と可能性

足立梨花が好演“女性の性欲”のリアルとは　ドラマの原作者が語る「ワンナイト」への反応と可能性

足立梨花平岡祐太木村了ワンナイトマイ・ワンナイト・ルール

瀬戸康史さんの英語の発音が完璧なワケ〈月9「119エマージェンシーコール」きょう第5話〉

瀬戸康史さんの英語の発音が完璧なワケ〈月9「119エマージェンシーコール」きょう第5話〉

119エマージェンシーコール瀬戸康史月9

〈あのときの話題を「再生」〉「FIREなんて負け組ですよ」新NISA×好相場→2000万円早期退職をプロが検証

〈あのときの話題を「再生」〉「FIREなんて負け組ですよ」新NISA×好相場→2000万円早期退職をプロが検証

新NISA FIRE 投資

「既婚・未婚男女別の幸福度」ダントツで低いのは未婚男性　一方、既婚女性の子あり・なしで意外な結果に

「既婚・未婚男女別の幸福度」ダントツで低いのは未婚男性　一方、既婚女性の子あり・なしで意外な結果に

仕事と幸福度お金幸福の経済学幸福の研究結婚 Well－being 年齢

【大学合格者ランキング】東大推薦は渋谷教育学園渋谷が3人で最多　京大「特色」で合格者が倍増したのは

【大学合格者ランキング】東大推薦は渋谷教育学園渋谷が3人で最多　京大「特色」で合格者が倍増したのは

東大京大大学大学ランキング大学入試大学受験

足立梨花が好演“女性の性欲”のリアルとは　ドラマの原作者が語る「ワンナイト」への反応と可能性

足立梨花が好演“女性の性欲”のリアルとは　ドラマの原作者が語る「ワンナイト」への反応と可能性

足立梨花平岡祐太木村了ワンナイトマイ・ワンナイト・ルール

大きなテーブルのたった15㎠のスペースで食事をしていた生活　片づけたら部屋も自分も余裕ができた

大きなテーブルのたった15㎠のスペースで食事をしていた生活　片づけたら部屋も自分も余裕ができた

片づけ

瀬戸康史さんの英語の発音が完璧なワケ〈月9「119エマージェンシーコール」きょう第5話〉

瀬戸康史さんの英語の発音が完璧なワケ〈月9「119エマージェンシーコール」きょう第5話〉

119エマージェンシーコール瀬戸康史月9

「既婚・未婚男女別の幸福度」ダントツで低いのは未婚男性　一方、既婚女性の子あり・なしで意外な結果に

「既婚・未婚男女別の幸福度」ダントツで低いのは未婚男性　一方、既婚女性の子あり・なしで意外な結果に

仕事と幸福度お金幸福の経済学幸福の研究結婚 Well－being 年齢

介護施設で働く夫に「辞めていいよ」　「チャーハンが嫌い」という30代女性はなぜ選択に「迷いがない」のか

介護施設で働く夫に「辞めていいよ」　「チャーハンが嫌い」という30代女性はなぜ選択に「迷いがない」のか

インベカヲリ☆

人気記事をすべて見る

トレンド

子育て中の保護者様必見！大谷翔平選手×ECCが米国留学プレゼント！

新旧横丁のキーパーソンが語る「横丁の作り方」開催レポート！

理想のキャリア実現に有効な「英語力」とは。doda編集長・桜井さんに聞く

ITのスキルを生かし、将来はオーナーへ！　夢に向かう20歳の留学生

お酒大好き！タレントの、たけうちほのかさんが渋谷横丁でノリノリはしご酒