NHK「きょうの料理」で“伝説”とも称されている料理研究家の土井善晴さん（60）による放送回「塩むすび」。シンプルな料理であっても深い指導が視聴者を驚かせた。その背景とともに料理…
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土井善晴さんが神回「塩むすび」を語る「私にしてみれば当たり前のこと」
2017/11/11/ 11:30
AERA編集部
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延江浩
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沖昌之
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