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1992年からコラムニストの神足裕司と漫画家の西原理恵子が評判の名店をボロクソに採点し、人気を博した本誌の名物連載「恨ミシュラン」。時を経て「要介護5」となった神足さんが再び、西原さんとタッグを組んだ。当時の本誌担当を交えたZoom対談で、ぶっちゃけた秘密とは？
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