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今号のAERA表紙は村上信五さんが登場！特集は「部活動サバイバル」です！

フランスで日本人初　三つ星シェフ小林圭さんのひみつ

2020/02/15/ 11:00

増井千尋

日本人シェフが本場で栄冠を手にした。星の数でレストランを評価する「ミシュランガイド」のフランス版で、小林圭さん（42）が日本人として初めて三つ星を獲得した。日仏料理界の歴史に刻ま…

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