フード&ワインジャーナリストの鹿取(かとり)みゆきさんが、日本ワインを紹介する。今回は、滋賀県「ヒトミワイナリー」のアブソリュート エゴ キレキレ 2013(白)。

日本の農地を守る“キレキレ”のワインは滋賀にあり! 食事の相性も◎の続きを読む