■夫婦善哉


大阪市中央区難波1―2―10法善寺　MEOUTOビル1階／営　10：00～22：00／年中無休

◇池波正太郎

「昔は近くに新歌舞伎座があって、新国劇のために脚本を書かれた池波先生が、ちょこちょこ見えられましたねえ。座るのはたいてい、玄関脇のテレビの下のテーブルでした」

　そう回想するのは、2代目店主夫人の吉原敏子さん。いつもカメラをぶら下げていて、店の中でも何やら撮影していたのが印象的だったという。

　池波が＜タレといいたい＞と記したソースは、ケチャップや自家製デミグラスソースなどを混ぜ合わせたオリジナル。隠し味に醤油を使うため、ご飯によく合う。

■重亭
大阪市中央区難波3―1―30／営　11：30～15：00、17：00～20：30／休　火

◇開高　健

　弘化元（1844）年に創業した関東煮（おでん）の老舗。さえずり（舌）など鯨のタネを用いることで、人気を博している。

「サントリーの本社が大阪にありますから、（同社宣伝部で働いていた）開高さんもよくいらっしゃいました。奥様と待ち合わせで利用されたり。必ず注文したのが、さえずり、こんにゃく、たこ甘露煮。特にさえずりは、『どんだけ好きやねん！？』というくらい食べてました。開高さんが東京に行かれてからは、年末になると先代が東京まで届けてました」（店主の岡田哲生さん）

■たこ梅本店
大阪市中央区道頓堀1―1―8／営　17：00～22：30LO（土日は11：30～14：30も）／休　年末年始。夏に不定休あり

※週刊朝日　2015年10月30日号より抜粋