2005年に発行された昭和女子大学近代文化研究所の『チキンライスの日本史』というブックレットによれば、西洋野菜のトマトを普及させる過程で、ヒット商品が現れた。大正時代に鎌倉ハム富…

＜郷愁のチキンライス＞　幻の「ハムライス」という料理の続きを読む