ナゲットは中国産ブロイラーが最適? ファストフードに潜む「食品添加物マジック」

食の安全

2014/07/31 11:30

 中国の食品汚染が、生活のさらに身近なところに迫ってきた。中国・上海の米国系食品加工工場でつくられたチキンナゲットに、使用期限が切れた肉が混ざっていた。マクドナルド、ファミリーマートのあの商品も。いったい、なぜこのようなことが起きるのか。

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